Voyage en Italie: Pourquoi les critiques de restaurants dans TripAdvisor ne reflètent-elles pas la réalité?

Je suis allé en Italie du 30 avril au 14 mai avec ma douce et 2 autres couples. Nos destinations :

• Venise
• Cinqueterre
• Toscane (près de Sienne)
• Rome.

Très beau voyage. Je vous recommande fortement cet itinéraire.

Consultant Internet oblige, j’ai tout préparé ce voyage via le web : location d’appartements, de la voiture, visite d’un vignoble, réservation de billets pour le Vatican, liste des restaurants bien notés par les internautes.

Tout s’est très très bien déroulé : billets disponibles, appartements semblables aux images vues sur le web , etc.

Un seul bémol et il est quand même important. Les restaurants évalués dans TripAdvisor ne méritaient pas les louanges recueillies.

Par exemple, la Trattoria Cecio à Rome a reçu 38 évaluations :

• 20 excellent
• 13 très bien
• 2 mauvais dont ma critique

Vous pouvez lire ma critique ici. Mon titre est «épouvantable» et celles qui suivent la mienne «à recommander sans hésitation», «très bon restaurant», etc. Il ya même un commentaire d’un américain : «L’un des meilleurs restaurants en Italie»

Sommes-nous allés au même endroit? J’ai au moins 3 autres exemples comparables de restaurants où le classement de TripAdvisor et la réalité sont à des années lumières.

Comment se fait-il que les critiques soient si loin de la vérité? J’ai toujours cru que les internautes frustrés des services reçus seraient plus prompts à critiquer que ceux qui sont satisfaits.

Donc, que les critiques lues dans ces sites seraient plus féroces que douces.

Je n’ai pas de réponses à apporter, seulement quelques hypothèses :

1. Les gens disent n’importe quoi, sans se soucier d’être critique
2. Les gens ne connaissent pas la bonne bouffe
3. Les critiques sont écrites par les amis du propriétaire
4. Les gens sont encore sur le buzz de leur vacance

Mais, aucune de ces hypothèses ne me satisfait. Je comprends également qu’un échantillonnage de 3 restaurants n’a pas de valeur statistique.

Notez bien que je ne vise que les restaurants et non pas l’hébergement.

Dans ce dernier cas, j’ai fait affaire avec 2 sites web pour la location d’appartements. Pour 6 personnes, l’économie est énorme.

Les sites fournissaient également des critiques des internautes et celles-ci étaient t très représentatives de mes locations.

Les sites :

• Oh-holidays
• Hostelworld ( ne vous fiez pas au texte introductif «Auberges de jeunesse». Ce n’est pas le cas.)

… et vu que vous avez été assez patient pour me lire jusqu’au bout, voici l’endroit où j’ai séjourné 1 semaine en Toscane. Cet endroit m’a été référé par une collègue de travail de ma femme.

L’endroit :  Casabella Holiday Home. Le coût est de plus ou moins 500 euros pour la semaine avec 3 chambres à coucher, cuisine, salle à manger. Très grand et très propre. En pleine campagne, dans les vignes à 15km de Sienne.

Oui, vous avez bien lu : 500 euros pour la semaine pour 6 personnes : ça revient à 24 euros par couple par jour.

Qui dit mieux?

En prime, la propriétaire nous accueille avec du vin mousseux italien et nous fournit un tiramisu le dernier jour.